Referenzen

Zahlreiche private und geschäftliche Anlässe durften wir im 1871 verwöhnen. Einige Auszüge aus der Referenzkartei und Statements welche unsere persönliche Dienstleistung kennenlernen durften:

Kleiner Auszug der Gäste Feedbacks

Soeben habe ich Foto's vom Abendessen bei Ihnen gesehen. Das Ambiente ist wirklich wunderschön; das Essen und der Service wurden sehr gerühmt, dafür bedanke ich mich nochmals herzlich bei Ihnen und Ihrem Team. Das Echo war so positiv, dass wir uns freuen würden das Abendessen von unserem "Top-Kundenevent" bei Ihnen durchzuführen.
Frau Beatrice Jost, Ammann Schweiz AG

"Sie haben mit Ihrem Team von A - Z eine ausgezeichnete Leistung erbracht. Unsere BewohnerInnen waren alle voll des Lobes, ich habe nicht ein Kritisches Wort oder eine Kritik vernommen. Das Ambiente Ihres Lokals hat alle sehr beeindruckt und alle haben sich äusserst wohlgefühlt. Gerne Spreche Ich Ihnen und Ihrem Team ein grosses Lob und Dankeschön aus. Wir, Ihre Gäste werden das Erfahrene gerne weitererzählen und Ihr Lokal weiterempfehlen".
Herr Flüehli, Senioren-Appartements, Egghölzli

Gerne möchten wir uns bei Ihnen und dem ganzen Team vor Ort nochmals herzlich für die grossartige Umsetzung bedanken. Sie haben massgebend dazu beigetragen, dass dieser Anlass so erfolgreich und reibungslos über die Bühne ging! Wir schätzen Ihren professionellen Umgang und den einwandfreien Service sehr. Dies bezeugen auch die vielen positiven Feedbacks die wir bereits vor Ort vom Gastgeber sowie vielen Gästen erhalten haben.
Frau Mazenauer, CREDIT SUISSE AG

Es war ein wirklich tolles Abendessen mit perfekter Bedienung im stilvollen und einzigartigen Ambiente vom Restaurant 1871. Wir sind alle begeistert! Nochmals herzlichen Dank für die super Gastfreundschaft.
Christoph Hirter, Swisscom AG

Es war grundsätzlich einfach eine Top-Bewirtung bei euch. Wir haben gute Feedbacks erhalten. Spezielle Ergänzungen von meiner Seite: Sie haben uns ernst genommen in der Menuwahl mit dem CEO-Wunsch nach etwas Währschafterem! Sie haben das Organisationsteam mit Notfallschirmen gerettet. Das  "scharfe" Timing wurde perfekt eingehalten. Der Anlass war wettermässig schwierig zu handeln. Es war sicher toll, an der frischen Luft zu sein. (Schade um das stimmungsvolle Interieur!) Kompliment in die Küche und herzlichen Dank nochmals an das Serviceteam!
Francine Progin, Swiss Life

Liebes 1871-Team. Wir durften bei Ihnen unseren grossen Tag feiern und bedanken uns herzlich für die Gastfreundschaft und den hervorragenden Service.
Steffi und Silvan Plersch Jurt

Wir denken immer wieder gerne an unser schönes und erfüllendes Hochzeitsfest zurück. Sie und Ihre Team haben wesentlich dazu beigetragen, diesen Tag und das ganze Hochzeitsereignis unvergesslich zu machen. Wir und alle Gäste haben Ihre Gastfreundschaft und Professionaliät geschätzt. Nochmals vielen Dank für die äusserst angenehme Zusammenarbeit.
Shiva und Rolf Stucki-Sabeti